เซบู(Cebu) หนึ่งในเมืองขึ้นชื่อและเก่าแก่ของฟิลิปปินส์ ที่มีฉายาว่า “ราชินีแห่งเกาะใต้”  (Queen City of the South) ที่นี่เป็นหนึ่งในเมืองท่องเที่ยวนิยมเพราะมีกิจกรรมหลากหลายทั้งดำน้ำดูสัตว์ทะเล กิจกรรมสำหรับสายผจญภัย และสำหรับสายรักความสบายด้วย ใครสนใจไปเที่ยวเซบูห้ามพลาดลิสต์นี้เลย! 

ก่อนที่จะไปเที่ยว เรามาดูกันดีกว่าว่าเซบูควรไปช่วงไหน 

สภาพอากาศที่ “เซบู”

อย่างที่เรารู้กันว่าเซบูเป็นเกาะซึ่งจะมีภูมิอากาศแบบเขตร้อนชื้น แบ่งออกเป็น 2 ฤดูกาลหลัก ได้แก่:

• ฤดูแล้ง(มกราคม – พฤษภาคม): ใครจะไปเที่ยว แนะนำช่วงนี้เลย! เพราะช่วงนี้อากาศและท้องฟ้าจะแจ่มใส เหมาะสำหรับกิจกรรมกลางแจ้ง เช่น การเที่ยวชายหาดและการผจญภัยต่างๆ อุณหภูมิสูงสุดเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 28°C ถึง 34°C
  
• ฤดูฝน(มิถุนายน – ธันวาคม): เป็นช่วงที่มีฝนตกชุก และฝนตกเยอะในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม แต่ถึงฝนจะตกหนัก แต่ก็มักจะเป็นช่วงสั้นๆ และตามมาด้วยแสงแดด ช่วงนี้เหมาะสำหรับคนที่ต้องการเที่ยวในงบประหยัด เพราะค่าเดินทาง ค่าที่พักถูก

7 กิจกรรมที่ห้ามพลาดเมื่อมาเที่ยวเซบู 

1. ดำน้ำดูปะการังและสัตว์ทะเล(Diving & marine life)

ฟิลิปปินส์ ขึ้นชื่อเรื่องความสมบูรณ์ของทะเลอย่างมาก เพราะฉนั้นกิจกรรมอันดับต้น ๆ ของคนที่มาเที่ยวที่นี่ต้องเป็นการดำน้ำเลย!! หรือใครดำน้ำไม่เป็น เซบูก็มีจุดดำน้ำตื้นด้วยนะ(Snorkeling) มาส่องแหล่งดำน้ำกันดีกว่า 

• เกาะมาลาปัสกัว (Malapascua Island)

• • กิจกรรม: ดำน้ำดูแนวปะการังและฉลามหัวบาตร (Thresher Shark) 
  • เหมาะกับ: Snorkling และ Diving

• เกาะโมอัลโบอัล (Moalboal)

• • กิจกรรม: ว่ายน้ำกับฝูงปลาซาดีนขนาดใหญ่ (Sardine Run) ที่กำลังว่ายเป็นกลุ่มไปมา มีปะการังให้ชมเช่นกัน
  • เหมาะกับ: Snorkling และ Diving

• ออสล๊อบ (Oslob)

• • กิจกรรม: ว่ายน้ำกับฉลามวาฬ(Whale Sharks) ฉลามวาฬยักษ์ใหญ่แต่ไม่เป็นอันตราย
  • เหมาะกับ: Snorkling และ Diving

• เกาะซุมิลอน (Sumilon Island)

• • กิจกรรม: เดินชมทะเลทรายแหวก หาดทรายละเอียด เหมาะกับการพาเด็ก ๆ มาวิ่ง
  • เหมาะกับ: Snorkling

• ฮิลูตูงัน มารีน แซงชัวรี (Hilutungan Marine Sanctuary)

• • กิจกรรม: เป็นเขตอนุรักษ์ทางทะเลที่มีปะการังสมบูรณ์มาก

• • เหมาะกับ: Snorkling และ Diving

*ควรศึกษาข้อควรระวังของแต่ละสถานที่ดำน้ำให้ดี เช่น ห้ามทาครีมกันแดด ห้ามจับตัวฉลาม เป็นต้น

2. แคนยอนเนียริ่ง (Canyoneering)

แคนยอนเนียริ่ง (Canyoneering) หรือที่บางคนเรียกว่า แคนยอนนิ่ง (Canyoning) เป็นชื่อเรียกของกิจกรรมที่รวมเอาการเดินป่า กระโดดน้ำ การโรยตัวผ่านหน้าผาหรือ ลุยน้ำว่ายน้ำเข้าด้วยกัน 

ที่เซบู เส้นทางแคนยอนเนียริ่งสุดฮิต คือที่ น้ำตกคาวาซัน (Kawasan Falls) เป็นกิจกรรมผจญภัยที่ต้องเดินป่า กระโดดน้ำลงแอ่ง(ตั้งแต่ 3 – 10 เมตร) ว่ายน้ำ ไต่หิน เล่นซิปไลน์ รับประกันความสนุกเลย! 

ระยะทาง: 4 – 6 กิโลเมตร

ระยะเวลาที่ใช้: 3-5 ชั่วโมง

3.  ปีนเขาและเดินป่า (Hiking & Trekking)

นอกจากทะเลแล้ว เซบูยังมีเส้นทางเดินป่าเขาอีกด้วยนะ เราสามารถปีนและเดินเขาได้ทุกช่วงยกเว้นฤดูฝน(มิถุนายน – ตุลาคม) แนะนำให้ออกจาก จุดปีนเขาได้แก่

• Osmeña Peak: ชมภูเขาที่เป็นคลื่นเล็ก  ๆ น่ารัก เหมือนอยู่ในเทพนิยาย เหมาะกับการชมวิว พาครอบครัวไปเที่ยว

• • ที่ตั้ง: Dalaguete 

• • ความสูง: 1,013 เมตร (สูงที่สุดในเกาะเซบู)

• • ระยะเวลา: 20 – 30 นาที

• • ระดับความยาก: ง่าย – ปานกลาง

• Casino Peak: ที่นี่ิทิวทัศน์ก็เป็นเขาคลื่นเล็กน้อยเหมือนกัน แต่บรรยากาศจะเงียบสงบกว่า เนื่องจากใช้เวลาเดินเยอะกว่า Osmeña Peak

• • ที่ตั้ง: Dalaguete 
  • ความสูง: 900 เมตร 
  • ระยะเวลา: 30 – 40 นาที
  • ระดับความยาก: ปานกลาง

• Mount Manunggal: มีทางเดินเขาที่ง่ายเหมาะกับนักปีนเขามือใหม่ เป็นวิวของป่าและภูเขาแบบเขียวชะอุ่ม

• • ที่ตั้ง: Balamban 
  • ความสูง: 1,003 เมตร
  • ระยะเวลา: 2 ชั่วโมง
  • ระดับความยาก: ปานกลาง

• Sirao Peak (Mt. Kan-Irag): เส้นทางเดินจะเห็นเซบูทั้งเมืองและเกาะมักตัน ผ่านไร่ดอกไม้สิเรา

• • ที่ตั้ง: ใกล้กับเมือง Busay
  • ความสูง: 700 เมตร
  • ระยะเวลา: 1-2 ชั่วโมง
  • ระดับความยาก: ง่าย – ปานกลาง

• Kandungaw Peak: ชมวิว 360 องศาของทะเลและภูเขา นอกจากนี้ยังเห็นเกาะเนกอส และ เกาะมักตันด้วย

• • ที่ตั้ง: เมือง Dalaguete
  • ความสูง: 1,250 เมตร
  • ระยะเวลา: 2-3 ชั่วโมง
  • ระดับความยาก: ยาก

4. ตะลุยกินอาหารพื้นเมือง(Food tour)

อีกหนึ่งกิจกรรมที่หลายคนพลาด! กิจกรรมตะลุยทานอาหารพื้นเมืองของฟิลิปปินส์ รู้หรือไม่ว่าเซบูมีเมนูชื่อดังอย่าง “เลชอน” หมูหันสูตรฟิลิปปินส์ด้วยนะ! อาหารอย่างอื่นที่น่าสนใจก็มี เช่น Puso (ข้าวห่อใบมะพร้าว), Sutukil หรือ Pochero หรือจะตะลุยกินตามตลาดพื้นเมืองก็น่าสนใจไม้แพ้กัน

เมนูแนะนำ

• Lechon Cebu – หมูหันเซบู หนังกรอบ เนื้อฉ่ำ หมักเครื่องเทศ อร่อยมาก
• Puso (Hanging Rice) – ข้าวห่อใบมะพร้าว เป็นข้าวเหนียวที่กินคู่กับเลชอนหรือลาบ
• Sutukil – อาหารทะเลสดๆ ปรุงสามแบบ (ซุป, ย่าง, และหมักในน้ำส้มสายชู)
• Larang – ซุปปลารสจัดจ้าน คล้ายต้มยำบ้านเรา
• Chorizo de Cebu – ไส้กรอกหมูรสหวานเค็ม ปิ้งไฟหอมๆ
• Balbacua – ซุปหางวัวตุ๋นจนเปื่อย ออกรสหวานเค็ม
• Tuslob Buwa – ฟองเต้าหู้ผัดมันหมู กินกับข้าวปั้น
• Ginabot – แคบหมูทอดกรอบ กินเป็นกับแกล้ม
• Pungko-pungko – อาหารทอดรวม เช่น หมูทอด ไส้กรอก ปลาหมึกSiomai sa Tisa – ติ่มซำสไตล์เซบู มีรสชาติเผ็ดนิดๆ
• Banana Cue – กล้วยปิ้งราดน้ำตาลทรายแดง
• Halo-Halo – น้ำแข็งไสใส่ผลไม้ ถั่ว และไอศกรีม
• Mango Float – ขนมเค้กมะม่วง หอมหวาน
• Bibingka – เค้กข้าวเหนียวอบ ใส่มะพร้าว
• Cebu Mango Shake – น้ำมะม่วงเซบู หวานเข้มข้น

5. เดินเที่ยวชมโบราณสถาน(Historical Sites)

อย่างที่รู้กันว่าเซบูเป็นเมืองที่เก่าแก่เมืองนึงของฟิลิปปินส์ จึงไม่แปลกที่จะมีโบราณสถานมากมายให้เราได้ไปเดินชมกัน ที่เที่ยวทางประวัติศาสตร์ของฟิลิปปินส์จะเป็นสไตล์สเปนเพราะฟิลิปปินส์เคยตกเป็นอาณานิคมของสเปนเป็นเวลากว่า 300 กว่าปีนั่นเอง นอกจากนี้ “Philiphines” ก็เป็นชื่อที่ตั้งเพื่อให้เกียรติแก่กษัตริย์ฟิลิปที่ 2 (Philip II) แห่งสเปนด้วยนะ ที่ไหนน่าไปสำรวจบ้างมาดูกัน

• Magellan’s Cross: หนึ่งในสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ของฟิลิปปินส์ ที่นี่เป็นที่ที่ Ferdinand Magellan นักสำรวจอาณานิคมของสเปน ได้มาตั้งไม้กางเขนในปี 1521 เพื่อเผยแผ่ศาสนาคริสต์ในฟิลิปปินส์

• Fort San Pedro: ป้อมปราการเก่าแก่ที่สร้างขึ้นโดยชาวสเปนในศตวรรษที่ 16 เพื่อต่อต้านการโจมตีจากชนพื้นเมืองและการรุกรานจากต่างชาติ

• Casa Gorordo Museum: บ้านเก่าแก่ที่ถูกเปลี่ยนเป็นพิพิธภัณฑ์ ซึ่งเราจะได้เห็นวิถีชีวิตของชนชั้นสูงในสมัยอาณานิคมของฟิลิปปินส์

• Taoist Temple: วัดจีนที่ตั้งอยู่บนภูเขาในเซบู สร้างขึ้นเพื่อบูชาพระเจ้าและเป็นสถานที่สำหรับผู้นับถือศาสนาฮั่น 

• • Night Market Colon Street: ถนนที่เก่าแก่ที่สุดในฟิลิปปินส์ สร้างขึ้นในยุคสเปนเพื่อเป็นศูนย์กลางในการค้าขาย โดยไฮไลท์จะเป็นการเดินตลาดช่วงดึก
  • Yap-Sandiego Ancestral House: บ้านไม้เก่าแก่ มรดกของครอบครัวยาป-ซานดิเอโก ซึ่งมีสถาปัตยกรรมระหว่างวัฒนธรรมจีนและฟิลิปปินส์ มีเฟอร์นิเจอร์โบราณ ของใช้มากมายให้คุณได้สำรวจ
• Temple of leah: หรือวัดเทเลีย อนุสรณ์สถานและแสดงความรักของ Teodorico Soriano Adarna ที่สร้างขึ้นเพื่อภรรยาของเขาชื่อ Leah ที่เสียชีวิตไป ภายในวัดจะมีรูปปั้นของลีอาตั้งอยู่ เป็นที่เที่ยวที่ถ่ายรูปออกมาสวยเลย 

6. เทศกาลซินูล็อก (Sinulog Festival)

 ซินูล็อก เป็นหนึ่งในเทศกาลที่มีชื่อเสียงที่สุดของฟิลิปปินส์ โดยเฉพาะในเมืองเซบู จัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลอง Santo Niño (พระกุมารเยซู) ถือเป็นการลำรึกการนำศาสนาคริสต์เข้ามาเผยแพร่ในประเทศฟิลิปปินส์

เทศกาลนี้จะทุกวันอาทิตย์ที่ 3 ของเดือนมกราคม ตัวขบวนพาเหรดจะมีการอัญเชิญรูปปั้น Santo Niño ออกมาให้ประชาชนได้สักการะ (คล้าย ๆ สงกรานต์บ้านเราเลยเนอะ) พร้อมกับการแสดงเต้นซินูล็อกเพื่อแสดงความเคารพต่อ Santo Niño และเชื่อกันว่าการเต้นรำนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากการเคลื่อนไหวของชาวพื้นเมืองในพิธีกรรมโบราณ 

ในงานยังสามารถเดินหาอาหารทานได้ด้วยนะ แต่คนจะเยอะมาก ๆ ดังนั้นควรระวังทรัพย์สินส่วนตัวด้วย 

7. เยือนเกาะรอบเซบู (Island Hoping)

สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด! กิจกรรม Island Hoping ตะลุยเยือนเกาะต่าง ๆ ที่ตั้งอยู่รอบ ๆ เซบู เพื่อชมความสวยงามของทะเล หาดทรายและเกาะเล็ก ๆ พร้อมกับกิจกรรมดำน้ำตื้น พายเรือคายัค และพักผ่อน ใครมีเวลาเยอะกจกรรมนี้เหมาะสุด! *แนะนำให้เช่าเรือและอย่าลืมพกอุปกรณ์ดำน้ำติดต่อไปด้วยนะ

เกาะที่แนะนำมีดังนี้

• เกาะมักตัน (Mactan Island)
• เกาะโอลังโก (Olango Island)
• เกาะนาลูซวน (Nalusuan Island)
• เกาะฮิลูทังกัน (Hilutungan Island)
• เกาะซีบูลา (Caubian Island)
• เกาะปันดานอน (Pandanon Island)
• เกาะบันตายัน (Bantayan Island)
• เกาะมาลาปาสกัว (Malapascua Island)
• เกาะคามอตส์ (Camotes Islands)
• เกาะซูมิลอน (Sumilon Island)

เลือกเกาะยังไงดี?

✔ สายดำน้ำดูปะการัง → Malapascua, Nalusuan, Hilutungan, Apo

✔ สายพักผ่อนชายหาด → Bantayan, Pandanon, Camotes, Sumilon

✔ สายธรรมชาติ & วิถีชีวิตท้องถิ่น → Olango, Caubian, Siquijor